Имбирь молотый, Адрак 100г.

Ginger Powder Имбирь молотый, Адрак производство Индия 100грам. Ginger Powder Имбирь (Адрак, Шунти) Имбирь считается исключительно индийской приправой, но культивируется в Индии, а и в Африке, Китае, Японии, на Ямайке...В разных странах имбирь обрабатывается по-разному. На Ямайке, например, моют и тщательно чистят, в Бенгалии вымачивают в течение ночи и затем очищают от корочки, в Африке сушат и размалывают. Специалисты утверждают, что лучше всего сохраняет свои качества тот имбирь, который подвергается минимальной обработке. Корень многолетнего растения Zingiber officinale имеет плотную структуру и причудливую форму. Иногда форма корешка напоминает ладонь, иногда фигуру человека... Имбирь маринуют, добавляют в выпечку, супы, соусы и маринады... Непревзойденным вкусом и пользой для организма имеет имбирный чай, в состав которого входит порошок имбиря, лимон, мед и свежезаваренный зеленый. Польза для тела и 76. Лечебные свойства имбиря высоко ценятся в китайской, тибетской, корейской, индийской медицине. Глистогонное средство. Нарушает аппетит. Улучшает пищеварение. Снижает уровень холестерина. Помогает в «бороте» с токсикозом у беременных и приторной при укачивании. Русская нетрадиционная медицина рекомендует употребление имбиря в качестве иммунокорортора, например у детей, часто и долго болеющих и взрослых, в педиатрии при задержках психомоторного развития, при бронхолегеневых заболеваниях, в комплексной терапии дисбактериозов, при импотенции, при хронических циститах. газов и колик, нетравливания, желудочных болях, сердечно-сосудистых заболеваниях, простуде и артрите. При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна: 2-3 ст.л имбирного порошка кипятить 1 л. воды в течение 10 мин. Готовый отвар вылить в ванную. Свежий имбирь уравновешивает все дозы, сухой успокаивает Вату и Капху. Противопоказания: язвенная болезнь, легкая возбудимость. Беременным женщинам следует уменьшить прием дозу имбиря. Интересно. Королева Елизавета I из всех блюд особенно любила те, в состав которых входит имбирь. А на Русе ни одно боярское застолье не обходилось без напитков и закусок с имбирем – сытные обеды быстро переваривались в желудке. Очень вкусно. Имбирно-банановый коктейль. В емкость для блендера или миксера положить 1 нарезанный кусочками банан, 1 стакан йогурта, 2 ст.л. сахара или меда, 0,5 стакана кипяченой воды и 0,5 ч.л. порошка имбиря. Все взбить. Приятного аппетита! Материалы из книги "СПЕЦИИ. Путешествие к Королевству вкуса" Навроцкая Т.В. Одесса ТЕС 2011 80 страниц